Ce barbecue est fabriqué en pierre réfractaire et équipé d'une grille en acier inoxydable. La hauteur totale est de 150 cm, la largeur de 80 cm et la profondeur de 60 cm. Le poids total est de 200 kg.
La grille est réglable en hauteur et conçue pour une utilisation avec du charbon de bois.